sábado, 12 de abril de 2008

Descube y Prensado

Tras 9 días de fermentacion tumultuosa sacamos el vino del primer tacho. Excelente color. Llenamos el tacho de 200lts. Al día siguiente ya prensamos y sacamos alrededor de 50lts. Vamos a ver que sale de todo esto...

No hay comentarios: